Le schéma ci-dessous, appelé diagramme FAST, permet de mettre en évidence les différentes fonctions d'un four et d'y associer les solutions techniques.

Bloquer les ondes lors du fonctionnement
Respecter les normes en vigueur
Enceinte métallique
Stopper le fon-ctionnement si la porte est ouverte
Mise à la terre des parties métalliques
Utiliser des matériaux non inflammables
Bords arrondis de toutes les pièces
Interrupteur sur la porte
Ne pas se couper par inadvertance
Acier