Le schéma ci-dessous, appelé diagramme FAST, permet de mettre en évidence les différentes fonctions d'un four et d'y associer les solutions techniques.
Interrupteur sur la porte
Mise à la terre des parties métalliques
Bords arrondis de toutes les pièces
Utiliser des matériaux non inflammables
Respecter les normes en vigueur
Stopper le fon-ctionnement si la porte est ouverte
Acier
Bloquer les ondes lors du fonctionnement
Enceinte métallique
Ne pas se couper par inadvertance