Le schéma ci-dessous, appelé diagramme FAST, permet de mettre en évidence les différentes fonctions d'un four et d'y associer les solutions techniques.
Enceinte métallique
Bords arrondis de toutes les pièces
Mise à la terre des parties métalliques
Utiliser des matériaux non inflammables
Bloquer les ondes lors du fonctionnement
Respecter les normes en vigueur
Stopper le fon-ctionnement si la porte est ouverte
Ne pas se couper par inadvertance
Acier
Interrupteur sur la porte