Le schéma ci-dessous, appelé diagramme FAST, permet de mettre en évidence les différentes fonctions d'un four et d'y associer les solutions techniques.
Stopper le fon-ctionnement si la porte est ouverte
Interrupteur sur la porte
Bloquer les ondes lors du fonctionnement
Mise à la terre des parties métalliques
Respecter les normes en vigueur
Enceinte métallique
Bords arrondis de toutes les pièces
Ne pas se couper par inadvertance
Acier
Utiliser des matériaux non inflammables